鸡蛋还可以这样吃你知道吗（鸡蛋还可以做什么吃的）

本文目录一览：

• 1、鸡蛋怎么吃营养价值最高
• 2、怎么做孩子喜欢吃的鸡蛋
• 3、鸡蛋可以做成什么美食
• 4、鸡蛋能做什么美食
• 5、鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?
• 6、鸡蛋的十种做法

鸡蛋怎么吃营养价值最高

煮鸡蛋：应冷水下锅，逐渐升温至沸腾，然后小火煮5分钟，再浸泡5分钟。这种方法可以使蛋清嫩滑，蛋黄凝固而不老，蛋白质鸡蛋还可以这样吃你知道吗的变性程度适中，更易消化。煮沸超过10分钟鸡蛋还可以这样吃你知道吗的鸡蛋可能会导致口感变差，维生素损失大，蛋白质也不易消化。 煮荷包蛋：在水沸腾时打入鸡蛋，转小火慢煮至熟。

鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些营养又健康的吃法：水煮蛋：将鸡蛋放入开水中煮熟，可以保留鸡蛋中的营养成分。这种方法简单易行，不需要添加任何调料或油脂。煎蛋：用少量植物油在平底锅中煎熟鸡蛋，可以使鸡蛋更加美味可口。

煮蛋：煮蛋是最常见的吃法，也是最能保留鸡蛋营养成分的方法。煮蛋时，应将鸡蛋放入冷水中，然后慢慢加热至水沸腾，再煮3-5分钟即可。这样煮出的鸡蛋口感滑嫩，营养成分不易流失。蒸蛋：蒸蛋是另一种常见的吃法，尤其适合儿童和老年人。

怎么做孩子喜欢吃的鸡蛋

1、水煮蛋。这种做法也简单。首先把鸡蛋洗干净，放入锅中，加些冷水。然后开火煮沸后，再煮十分钟就行了。荷包蛋。首先把鸡蛋洗干净，锅里倒少许油。然后油温八成热后，敲入鸡蛋，在蛋黄出撒些盐。等到一面成型号奇偶，用锅铲翻面。要注意不要煎焦。最后，等待蛋黄煮熟就可以食用。炒鸡蛋。

2、大家先把鸡蛋磕碎后打进碗里，添加一点盐打撒，以后再添加一样多的是水搅拌均匀，加鸡蛋液筛一下以后上火蒸八分钟上下。

3、溏心蛋，做法：（1）水沸后，将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水煮7分钟；（2）捞出来后立马放入冷水中；（3）用水流冲一分钟左右一般就不烫手了，这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水，让鸡蛋降温后即可。温泉蛋，做法：（1）放蛋进锅里，并加入1000克的水到煮开。

4、将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳。把鸡蛋放在小锅里，倒一罐没有鸡蛋的啤酒。加糖。加入生抽和老抽。加入少许腌料。把汤搅拌均匀，放在火上煮开。换成小火煮20 -30分钟。卤蛋泡一晚上，第二天就可以吃了。八虾皮蛋材料：鸡蛋1个，虾皮适量，香油少许。取一个碗，滴一点香油，避免鸡蛋粘在碗底。

5、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1到2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。

6、很多小孩不喜欢吃水煮蛋，但是却喜欢吃卤水蛋，因为卤水蛋味道更丰富，营养价值也更丰富。学会卤水蛋的制作方法，你可以卤各种特色食材，做小朋友更加喜好的丰富口感菜品。准备食材：鸡蛋，花椒，香叶，桂皮，小茴香，八角，葱，姜，蒜，盐，老抽，生抽。

鸡蛋可以做成什么美食

1、用鸡蛋能做的美食鸡蛋还可以这样吃你知道吗：酸奶蛋羹鸡蛋还可以这样吃你知道吗：材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶鸡蛋还可以这样吃你知道吗，糖适量。做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶鸡蛋还可以这样吃你知道吗，上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。水果蛋羹：材料：鸡蛋1个、牛奶一袋、哈密瓜一块。做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。

2、鸡蛋白可以做：雪白牛奶炖蛋：细砂糖倒入牛奶，开火搅拌至糖融化后熄火晾凉，倒入蛋清，搅拌均匀后过滤，把滤好的奶液倒入碗中，用勺子撇去泡泡，盖上保鲜膜，并用牙签扎几孔，放入蒸箱，蒸15分钟即可。

3、大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其鸡蛋还可以这样吃你知道吗他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。

4、拌鸡蛋：将煮熟的鸡蛋切成小块，加入葱、姜、蒜末，再加入适量的酱油、香醋、芝麻油和辣椒油拌匀，即可制成一道简单美味的拌鸡蛋。鸡蛋沙拉：将煮熟的鸡蛋切碎，与煮熟的土豆、黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合，加入美乃滋、芥末、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀后即可食用。

5、蛋饼是以鸡蛋为主要原料制作的煎饼。制作蛋饼时，可以将鸡蛋打散，加入蔬菜、肉类等配料，然后在平底锅中煎熟。蛋饼口感香脆，内馅丰富，是一道营养丰富的早餐食品。 鸡蛋卷 鸡蛋卷是一种日本传统美食，由鸡蛋液层层叠加煎制而成。制作过程中，需要将鸡蛋液反复煎制，形成层叠的鸡蛋卷。

鸡蛋能做什么美食

鸡蛋可以做蒸鸡蛋、红糖鸡蛋、烤鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋等。蒸鸡蛋用料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克。做法：打入两个鸡蛋在碗中，放入盐。倒入葱花2g，胡萝卜丁。隔水上锅，大火蒸10分钟。倒入生抽2g，香油即可。

鸡蛋白可以做：雪白牛奶炖蛋：细砂糖倒入牛奶，开火搅拌至糖融化后熄火晾凉，倒入蛋清，搅拌均匀后过滤，把滤好的奶液倒入碗中，用勺子撇去泡泡，盖上保鲜膜，并用牙签扎几孔，放入蒸箱，蒸15分钟即可。

大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。

鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?

香薄荷鸡蛋灌饼 新鲜薄荷草10片；生鸡蛋一个；小麦面粉50克；红萝卜30克；盐适量；白胡椒粉适量；鲜薄荷草用盐水侵泡洗净，准备好别的他食物；薄荷草和红萝卜剁碎，小麦面粉打进生鸡蛋，随后添加盐，白胡椒粉。添加适量的冷水拌和变成面浆，锅里加少量油倒进面浆摊成鸡蛋饼。

做法二：鲜虾蒸蛋 用料：鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法：剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。

炒鸡蛋 炒鸡蛋也非常简单，常见的番茄炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋等等，不胜枚举。鸡蛋蒜 鸡蛋蒜的做法比较特殊，除了先把鸡蛋煮熟剥开外，还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎，捣碎完毕，在其中放入盐，浇上几滴香油，香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。

鸡蛋的十种做法

1、做法：将面粉放在容器里，加入约1/3重量比的开水拌匀，待冷却后，磕入与水等量的鸡蛋拌匀。油锅烧至三成热，改用小火，将蛋糊做成丸子逐个放入锅中，轻轻搅拌，待蛋球浮上油面，变成淡黄色时捞出滤干油待用。

2、煎鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀后倒入锅中，两面煎至金黄即可。 炒鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀后倒入热锅中，炒至凝固即可。 蒸鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和温水，搅拌均匀后放入蒸锅中，蒸至凝固即可。

3、鸡蛋沙拉对中国人来说并不陌生，切碎的水煮蛋加上沙拉酱搅拌，做法简单而且速度快，是开胃菜的首选。这道法式鸡蛋沙拉则有所不同，它把自己隐藏在法棍面包中，甘心做一道佐餐配料，用味道在无形之中征服食客。以上美食只是鸡蛋的20种经典做法中的一小部分，知道了这10种做法，你也可以成为“国际人”。

4、家常炖鸡蛋：材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋，做法简单，把鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中，让锅放在炉火上小中火煮。大约有个5-10分钟就会好的，在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。

5、西红柿炒蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味；西红柿切成细丝。热锅冷油，加入蛋液煎熟后，倒入西红柿丝翻炒均匀即可。 蛋花汤：将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉搅拌均匀；将清汤烧开，慢慢倒入蛋液，搅拌至蛋花成形。

6、以下是一些常见的鸡蛋做法： 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转至小火继续煮6-7分钟，然后用凉水冲洗即可。 蛋花汤：将鸡蛋打散，加入开水中，搅拌均匀，再加入适量的盐、鸡精和葱花，最后淋入一些香油即可。

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